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SCC and BHCC graduate culinary students!

This May marked the completion of the culinary job training program, a partnership between SCC and Bunker Hill Community College.  Over the course of the spring, the students learned the basics of the culinary arts by working hands on in the BHCC kitchens, mastering knife skills along the way.  At the same time, they were trained in food safety and sanitation and took the ServSafe certification test at the end of the program.  In June the group visited Foundation Kitchen, a local business that serves as an incubation space for small culinary operations.  Owner Ciaran Nagle shared the story of how he created Foundation after immigrating to the US and having a midlife career change.

Conheça a história do SCC - assista ao minidocumentário:

Membros da comunidade em Somerville, MA se reúnem para uma caminhada iluminada para chamar a atenção para a gentrificação e a acessibilidade de moradias em East Somerville. Produzido em colaboração com a Somerville Community Corporation e Mister Francis. ESCRITO, DIRIGIDO E EDITADO POR Andrew Eldridge. PRODUZIDO POR Elizabeth Eldridge, Andrew Eldridge.

Para os inquilinos do programa 100 Homes, se você estiver precisando de um reparo urgente, ligue para 1-617-863-2391. Para risco de vida ou outras emergências, ligue para o 911.

Somerville fica na terra natal original das nações tribais Massachusett, Wampanoag, Naumkeag e Nipmuc. Reconhecemos a dolorosa história de genocídio e remoção forçada deste território e honramos e respeitamos os diversos povos indígenas ainda ligados a esta terra em que vivemos e trabalhamos.

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